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ずらり。
ゆうべは、ひさしぶりのさめカフェ開店。
お客さまは、セイコ嬢。

お菓子が作りたい!ということだったもんで、
さめカフェ&お菓子教室開催!

セイコ嬢とは、以前にもマフィン教室をしたことがあったので、
今回は、ちょっぴりパワーアップして、パウンドケーキに挑戦!

ずらり。

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パッキングもお手伝いしてもらって、ありがとね~。

え?何パウンドかって?
えぇ、コレです↓

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ちょうど、完熟バナナがあったのと、
届いたばかりのピーカンナッツを使って、
バナナとピーカンナッツのパウンドケーキを焼きましたがよ~。

しかも、これまた届いたばかりの開けたての発酵バターを使ったら、
異常に香りの良いのが焼きあがりましたがよ~!

やはり、おいしく焼くコツは新鮮な材料にあり!ということを、あらためて実感。


さて。
もりだくさんでございます、今回のさめカフェ。
メニウなんだけども、いつもの黒板メニウは・・・書き忘れた!逃
ということで、そうですねぇ、テーマは、秋!でございます。

にんじんと鶏肉の洋風炊き込みご飯
きゃべつとベーコンのスープ
ごぼうサラダ
えりんぎバター
(ゼイタクに、エシレバター使用!)

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メインは、炊き込みご飯でございまして。
にんじんはすりおろして加えます。
あと、すりおろしたしょうがを加えれば、ピリリ感が出てオイシイのです。

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↑ちょっぴりやわやわ炊き上がっちゃったけど~笑


最後に。
京都に行ったというセイコ嬢より、お土産をいただいたのでね。

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コレ、甘すぎず、抹茶抹茶していて、か~な~りおいしかった!
ありがとう!セイコ嬢。
またいつでもお菓子焼きに来てね~☆


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by samepooo | 2007-09-30 23:16 | さめカフェ
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