突然ですが。
どういうわけか、さめの職場は多国籍。

もうすぐ故郷へ帰ってしまう、中国人の友だちが作ってくれました。

大餃子大会です。笑

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どこを撮っても餃子です。笑
もちろん、皮もお手製。

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次から次に出てくる餃子。

この日の中身は・・・大根!
大根を具材にするってことがまず、日本では考えられないよね。
でもコレがまた、オイシイの!

そしてコレ↓ お手製の激辛ラー油を添えていただきます。

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んでコレは、豚肉をなんとかっていうお豆腐の辛いのと和えたもの。

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当たり前だけど、食材はほとんど日本のさめと同じスーパーで仕入れたもの。
それなのに、彼女が作ると、やっぱり中華の味わいになる。
どんなに教えてもらってマネしても、さめにはこの味は出せない。

オモシロイよね。
そして、こんなにオイシイ餃子たちが、
もう少ししたら食べられなくなってしまうのが、心底さみしいことなのです。


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by samepooo | 2009-03-01 22:18 | 料理
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