大阪→神戸→東京レポ1
ただいま。
つかれたー。
とりあえず。

羽田空港のGINZA BUNMEIDOにて、お抹茶ソフト。笑

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今夜もさすがに映画は観ずに、もう寝ます。
だから、とりあえず、ソフトです。笑

だって、やっぱレポといえば、ソフトでしょー。
ね?マスターマン?笑


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# by samepooo | 2008-11-24 22:47 | レポ
さみーよ!
どうも、こんばんわ。
鹿児島、えらい、突然冬になりました。
んで、続きのかぼちゃ。

メープルかぼちゃケーキ

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メープルシュガーをふんだんに使い、
さらにはメープルシロップまで。

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かぼちゃはもちろん、皮ごとつぶして。
ごろごろと混ぜ込みます。

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このかぼちゃ、甘くてほんとにオイシイから、
やや控えめなメープルの甘みと絶妙にマッチする。

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だははは。
残りの1コをたいらげたなら、明日の朝、さめは旅立つのです。

ちょっち出張いってきます。
大阪→神戸→東京

今回だいぶ長旅です。
そして例のごとく、いつのまにやら出張じゃなくなる予定です。

え?神戸??
そうです、二度めのコロー展、やっぱ行っちゃいます!笑

え?東京??
二箇所のピカソ展、もちろん行きます。

ということは、きっと大阪が出張なんですねー笑
お好み焼き、食べるぞ!


あはは、いってきまーす☆


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# by samepooo | 2008-11-19 22:39 | お菓子
またもや。
またもや、北海道より届きました。
今度は、かぼちゃ。

ていうか、またもやちょびねぇやんにだけどねー。
んで、またもやおすそをいただきました☆

さっそく、さっそく。

かぼちゃの豆乳スープ

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ちょっちアクセントにするために。
かぼちゃの皮は、別にペーストにする。

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だははははー!
最強にウマイゼ!
やっぱりウマイ素材を使えば、当たり前だけどウマイ!!

ありがとう、ありがとう、ちょびねぇやん。
コレ、明日持ってくね。
だから今夜はがんばれー! 見るかな、コレ。爆


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# by samepooo | 2008-11-17 21:24 | スープ
まだまだ。
例のブツの引き渡しのため。 ←なんだよ、例のブツて!笑
ひさしぶりに訪れたのは、鈴の音抽出所

いやぁ、濃かった。
かなりコアな話で、4時間?
息切れするほど語りましたねぇ、鈴の音さん。笑

エスプレッソももちろん濃くて。

コチラ↓は正しいカプチーノ。(鈴の音作)

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コチラ↓は悪いカプチーノ。(さめ作)爆

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なんじゃこりゃ!
まだまだ修行が必要そうですがよ。笑

そして。
濃かったのは、エスプレッソだけではなかった。
おみやの↓も、濃い抹茶。笑

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おじゃましました~。
念願の、へーゼルナッツシロップ入り、おいしかったです。
また遊びに行きまーす☆


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# by samepooo | 2008-11-16 14:30 | レポ
そうだった。
そういや、マーブル模様のはしょっちゅう焼くけど、
全部がコーヒーのは、ずいぶん焼いてなかったな、と。

ピーカンナッツのコーヒーパウンドケーキ

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思い出した!

何年か前、コレを焼いたとき、
何を思ったかBPを大さじ1も入れてしまって、
ふくれ菓子状態のができたんだった!爆

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BPたくさんだから苦いわ、
コーヒーだしもともと苦いわ、
大変なことになったんだった!笑

そうだった、思い出した、思い出した。

というわけで、何年かぶりのコーヒーパウンドは、
ちょっぴりほろ苦いくらいで、あーよかった。笑


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# by samepooo | 2008-11-12 21:06 | お菓子
ヲイ。
北海道から、オイシイじゃがいもとたまねぎが届きました!
・・・といっても、さめにではなく、ちょびねぇさんに。爆

ありがとーちょびねぇやん。
いつもいつもおすそばっかりいただいて。

んで、こんなものを。

じゃがいもとたまねぎのオムレツ

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やや、形的に失敗気味ですが、汗
ここは北海道産!
味で勝負です。笑

いやぁ、おいしかった!
と、一人で食べつくし、ちょびねぇやんへのおすそはなかったの。 ←ヲイ!
ごめんねー。
明日、パルミジャーノ入りのポテトサラダ、持ってくからね。笑


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# by samepooo | 2008-11-10 20:00 | 料理
やっと。
レポがずいぶん遅れましたが。
ずっと行きたかったカフェに、やっと行けたので。

鹿児島は蒲生にある、蒲生茶廊 Zenzaiさん。
オープン当時から、ずっと気になっていたのに、
もたもたしているうちに、リニューアルまでされたよう。
予約なしにはランチはいただけないほどの、人気っぷり。

そのランチというのが、コレ。

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体に良さそうなお料理ばかり。
品数もたくさん。

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おしゃべりするうち、すっかりお腹もいっぱいに。

・・・ていうか、肝心のデザートのぜんざい、撮るの忘れてるし!爆
なんだかんだで、いつもわりと忘れずに撮ってるのに、メズラシイ。笑

100年以上も前の武家屋敷を、
ほぼそのままの形で開放してある、このカフェ。
家の造りや家具が、まるでおばあちゃんちにいるみたい。
懐かしくって、時間がたつのも忘れそうです。

鹿児島の方はゼヒ~!
て、有名だから、きっともうみんな行ったことあるかも~笑

---------------------------
 □ 蒲生茶廊 Zenzai

 鹿児島県姶良郡蒲生町上久徳2425
 0995-52-1164
 open : 10:00-17:00
 close : 日・月曜・祝
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# by samepooo | 2008-11-08 20:41 | レポ
憧れの。
少し前に、お呼ばれしたときの、おみや。
我がラボの教授宅へ。
わーぉ。

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上司もさることながら、
奥さまが、とってもとってもキュートな方なのです。

憧れの、ご夫婦です。


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# by samepooo | 2008-11-06 20:20 | 贈りもの
どー。
さめさん、お味噌汁もやっぱりスープ並みに大量に作ってしまいます。
で、一週間食べ続けることに。笑

さといもと小松菜のお味噌汁

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さといもはモチロン。
小松菜も実家から間引いてきたヤツです。


さて、今月も。
恒例のカンファがやってきてますがよ。
さめさん、相変わらず余裕ブチかましてますけど、
だいじょぶなんでしょーか。

お味噌汁もそうだけど。
ほんとこの無計画さ。
どうにかしたいんですけどー。笑


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# by samepooo | 2008-11-04 19:53 | スープ
つるんと。
実家にできた、さといも。
親いも付きで、ふた抱えくらいもらってきました。

皮ごとふかして、アツアツをつるんとそのまま。

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さといも週間、はじまってます。笑


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# by samepooo | 2008-11-02 15:26 | 料理