ゆうべは、ひさしぶりのさめカフェ開店。
お客さまは、セイコ嬢。 お菓子が作りたい!ということだったもんで、 さめカフェ&お菓子教室開催! セイコ嬢とは、以前にもマフィン教室をしたことがあったので、 今回は、ちょっぴりパワーアップして、パウンドケーキに挑戦! ずらり。 パッキングもお手伝いしてもらって、ありがとね~。 え?何パウンドかって? えぇ、コレです↓ ちょうど、完熟バナナがあったのと、 届いたばかりのピーカンナッツを使って、 バナナとピーカンナッツのパウンドケーキを焼きましたがよ~。 しかも、これまた届いたばかりの開けたての発酵バターを使ったら、 異常に香りの良いのが焼きあがりましたがよ~! やはり、おいしく焼くコツは新鮮な材料にあり!ということを、あらためて実感。 さて。 もりだくさんでございます、今回のさめカフェ。 メニウなんだけども、いつもの黒板メニウは・・・書き忘れた!逃 ということで、そうですねぇ、テーマは、秋!でございます。 にんじんと鶏肉の洋風炊き込みご飯 きゃべつとベーコンのスープ ごぼうサラダ えりんぎバター(ゼイタクに、エシレバター使用!) メインは、炊き込みご飯でございまして。 にんじんはすりおろして加えます。 あと、すりおろしたしょうがを加えれば、ピリリ感が出てオイシイのです。 ↑ちょっぴりやわやわ炊き上がっちゃったけど~笑 最後に。 京都に行ったというセイコ嬢より、お土産をいただいたのでね。 コレ、甘すぎず、抹茶抹茶していて、か~な~りおいしかった! ありがとう!セイコ嬢。 またいつでもお菓子焼きに来てね~☆ ← 人気ブログランキング ポチッと応援くださいな☆ ← 料理写真ランキング ポチッと応援くださいな☆
by samepooo
| 2007-09-30 23:16
| さめカフェ
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