そのおうちごとや人それぞれに、
おもちの食べ方とかって、こだわりがあると思うんだけどもね。 だからね。 そんなん邪道だーっ!て言わないで聞いてね。 さめの最も愛する、おもちの食べ方。 ![]() おもちは、焦げ目をつけないように余熱で焼く。 最後に強火で、一気に香ばしい焦げ目をつける。 たっぷりの砂糖を溶かした、濃口しょうゆの海にドボン。 ココ重要。 二度焼きはしない! お皿に移したなら、上からお好みのバターをボトリ。 トロ~リ溶けるのを待ちつつ・・・食す! ・・・の図が、↑ ちなみに本日のバターは、 真っ白に輝く、(話題の)カルピス発酵バター!!(最後のひとかけら~泣) 砂糖醤油&バターのせ。 コレ、サイコーだと思っとります。 ・・・文句あっか! そしたらば、最後にいいこと教えよっか? おもちがぷくーっと膨らんで、ゴロンゴロンならない方法。 焼く前に、ほんの1滴くらいのおしょうゆを指でおもちに塗っておきましょう! そうすれば、ほぼ9割くらいの確率で、 おしょうゆを塗った部分からぷくーっと膨らんできます。 予想外の場所から膨らまないだけでも、 トースターの中でおもちが2コも3コもつながったり、 ゴロンゴロンなったりするのは避けられます。 そんなこんなの豆知識。 今年はこんな豆知識も交えてお送りしていきたいと思っとります、Cafe* Same's。 最近めっきりパンの画像が減ったなぁ・・・ だってまだ、もうちょっとおもちを食べていたい、さめ。 ・・・太るゼ。爆 パンの画像は相変わらずないのだけども、 お年始のためにと焼いたお菓子たち画像は、ちゃくちゃくと蓄積中。 今年初めてのさめカフェのご予約も、本日承りましたがよ! ありがとうございます、ありがとうございます。 そんなこんなで、今年もCafe* Same's、始動です☆ ![]() ![]()
by samepooo
| 2008-01-04 23:15
| 料理
|
あなたも遊びに来ませんか? ![]() 「快適*気まま生活」 ココロで撮った写真たち 載せてます... 「cinemaful*life」 シネマのキロク... ココロのキオク... ![]() All Rights Reserved. ----------------------
リンク
kagoshima-
カフェと雑貨のある暮らし petits bonheurs t.s,house ts-houseさん bagdadcafe since 1998 bagdad cafeさん 鹿児島市城西の青い雑貨屋chadd33 chadd33さん - - - - - - - - - - - - - - - - *spangle diary*~ジャズる心 *spangle balloons* *tomomi*さん 生活の記録 スプーンさん PEARL GREEN みっちーさん Astragalus みほぷ~さん 気ままにハンドメ~ド もっちゃんさん Cappuccino 光さん @chocolat うおずみさん 何でもCAFE マスターさん Long time is only passed 香月愛香さん スペシャルな時間 lottaさん べにこのご機嫌いかが? べにこさん ハーバルライフな幸せ pathos_mieさん レイキヒーリングな日々 あきこさん LOvE ROuGHT PeaCe! 高橋さん tibikababoo やまだんごさん Elegance Style Firstsnowsさん ちびLisaのほよよん日記 ちびLisaさん おいしい生活 pugslifeさん tea time maymoさん あっち・こっち・らっき☆ peartree22さん 上弦の月 floating-islandさん 竹の里通信 chiharu.さん **Natural Life** mi_amiさん なないろふぃーるど twinkissさん まろボーロ まろさん まんまぁる食堂 natsuさん なないろの森 ナナイロさん 193Factory 193factoryさん 鈴の音抽出所 sznnさん ワガmama☆ CIA mamayumayuさん soto*photo -memo- kericocoさん T・Time【東京ゴリラ】 tachan-tさん 地球の声 blog. ロビさん 気まぐれ料理日記 さきさん *シアワセノカタチ mayuさん --------------------- +ブログランキング 参加してます+ よかったら ポチッと応援ください☆ ![]() ![]() ![]() --------------------- さめの愛するものたち 土曜日の午後 ブランチ お菓子作り パン作り 料理 食べること 雑貨屋めぐり アンティーク アメリカンコレクティブルズ 古いもの リネン 器 緑色 空き地 月 自生の草木 花の咲かない植物 葉の裏側 くぼんだ枕 泳ぐこと 写真 カメラ 絵画 映画 ジョニー・デップ リヴァー・フェニックス キリアン・マーフィー ヒース・レジャー ジャズ ボサノバ マヌーシュ・スウィング オールディーズ ユーミン コーヒー スープ 麻婆豆腐 チーズ フランス 分子生物学 以前の記事
2009年 07月2009年 05月 2009年 04月 more... カテゴリ
はじめましての方へパン お菓子 スープ 料理 フィリング パスタ さめカフェ 贈りもの いただきもの レポ カトルカール賞 ジャム ドリンク おつまみ 果実酒 フルーツ 雑貨・インテリア 絵画 お知らせ レシピ タグ
映画(55)
ジョニー・デップ(21) オールドパイレックス(15) 絵画(10) ファイヤーキング(10) フェデラル(10) リヴァー・フェニックス(6) ラオパラ(5) キリアン・マーフィー(4) ヒース・レジャー(4) キャメロン・クロウ(4) テリー・ギリアム(3) ラッセ・ハルストレム(3) アンリ・マティス(2) モーリス・ユトリロ(2) ル・クルーゼ(2) カミーユ・コロー(2) ヨハネス・フェルメール(2) グラスベイク(1) ヘーゼル・アトラス(1) 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||