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ほんの。
さてさて、ズッキーニ。
残りの半分は。
とりあえずお試しで、こんなん作ってみましたよ。

ズッキーニのピクルス

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ズッキーニ使うのも初めて。
ピクルス作るのももちろん初めて。

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ていうか、ピクルスて自分でも作れるんだね。笑
それぐらいのレベルだったんだけども、
これがねぇ~最高にウマイっ!

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スパイスはテキトーに。
ブラックペッパー、クローブ、シナモンスティック、ローリエ、
にんにく、とんがらし。
翌日には食べられる。

ほんのお試しのつもりが、こんなにオイシイなら、
もっと本気でいろんなもの漬けてみようと思ってます。
レシピもそのとき載せまーす。


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by samepooo | 2008-05-23 23:30 | 料理
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