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んにゃ。
やっぱりさめは、パウンドケーキが大好きだ。
(夏でも。笑)

だからやっぱり。
その道は究めたい、と思っている。
思いついたことは、何でも試す。

で、今回。
非常にキケンなことを思いついてしまった。
で、できたのがコレ。

アーモンドパウンドケーキ

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いつもより、やや小ぶりなのがわかるけ?
でもトータルでみれば、いつもと同じ計量。

なのに何がヤバイってコレ。

粉がまったく入っていない。



・・・え?
と思うでしょうが、ほんとなわけよ。

コレ、バターと砂糖と卵とアーモンドプードルでできてます。爆

d0099455_233348100.jpg


ハイ、もうおわかりですね。
本来、粉でできるはずの部分が、アーモンドでできております、このケーキ。
ということは。
想像するのがイヤになるくらい、ハイカロリー↑↑↑↑でございます。爆

いくらじっとりとした焼き菓子が好きとはいえ、
さすがにこれは、ちょっちやり過ぎました、ゴメンナサイ。

いくらなんでも、やっぱ100%はないね。
でもスッキリした。
一度やってみたったんだよ、コレ。笑
でもおかげさまで、だいたいの黄金比率のめどが立ちました。

あ、もひとつ学んだこと。
アーモンドプードルも、意外とふくらむんだね。笑

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ゆうべ観た映画。
『フロム・ヘル』
んにゃ、こんた、すまん。
(鹿児島弁訳:いやぁ、これは、いかん。笑)


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by samepooo | 2008-07-12 23:35 | お菓子
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