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若いって。
もういやだ、と言いつつも、やっぱりさめさん。
パウンドケーキが好きなんですがよ。

若干ビョー的。笑

いつもの紅茶のパウンドケーキを焼こうとしたら。
チラと目についたものが。

実家の母が作った、お砂糖まぶしたドライジンジャー。

で、こんなんできました。

しょうがと紅茶のパウンドケーキ

d0099455_21395811.jpg

ジンジャーがだいぶドライなんで、
混ぜ込む前に、紅茶のリキュールで戻しておきます。

d0099455_21401533.jpg

そうすると、ジンジャーがめいっぱい紅茶を吸いこんで、
い~い感じの香りになりました。

普段紅茶を飲むことがほとんどないんで、さめさん。
こんなときも合わせる飲み物は、やっぱりコーヒーだったりする。笑


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by samepooo | 2008-09-25 21:46 | お菓子
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